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Gavi di Gavi 0,75LID 180068
Cantina Sant Evasio

ab 6,79€ pro Flasche
Bruttopreis: 8,08€
Menge Preis pro Flasche
1-5 6,99€
8,32€ brutto
6+ 6,79€
8,08€ brutto
Lieferfrist 2-5 Tage
Ein fruchtiger und würziger Weißwein, der jung getrunken, der perfekte Begleiter für Fischgerichten ist.
Farbe:  strohgelb mit grünen Reflexen
Ursprungsland:  Italien
Geschmack:  blumig, mittel, trocken
Speiseempfehlung:  Antipasti, Fisch gedünstet, Fisch gegrillt, Frischkäse, als Apéritif

Die Trauben werden gepresst um den Most zu gewinnen. Dann wird ein Abstich gemacht, um die Hefe zu beseitigen, einige ausgewählte Hefen werden eingebracht um die alkoholische Gärung zu fördern. Am Ende dieses Prozesses bleibt der Wein für 20 - 25 Tage in Kontakt mit den Trebern, dann ist es abgekühlt und wird bei 10 - 12 Grad für viele Male gefiltert, um die Klarheit zu erreichen, dann ist er bereit für die Abfüllung. Der Duft ist geprägt von fruchtigen Noten mit Anklängen an weißen Blüten. Der Geschmack ist würzig, die Sortentypizität der Chardonnay-Traube folgend, mit Noten von Pfirsich, Banane und Apfel.

% vol 12,5vol%
empfohlene Trinktemperatur 10-12°C
Erzeuger Cantina Sant Evasio
Farbe strohgelb mit grünen Reflexen
Flaschengröße 0,75L
Geschmack blumig, mittel, trocken
Jahrgang (Produktionsjahr) auf Anfrage
Qualitätsstufe DOCG
Rebsorte Cortese
Region Piemont
Speiseempfehlung Antipasti, Fisch gedünstet, Fisch gegrillt, Frischkäse, als Apéritif
Ursprungsland Italien
Verschlussart Kork
Zusatzstoffe enthält Sulfite
Artikelnummer des Lieferanten SEVGAVGA