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Pietro dal Cero Amarone 0,75LID 430889
Ca Dei Frati

ab 37,99€ pro Flasche
Bruttopreis: 45,21€
Menge Preis pro Flasche
1-5 38,99€
46,40€ brutto
6+ 37,99€
45,21€ brutto
Lieferfrist 2-5 Tage
Weltklasse und limitierter Rotwein von Ca dei Frati, der trotz seiner 17% Alkohol erstaunlich elegant und filigran wirkt.
Farbe:  intensives rubinrot
Ursprungsland:  Italien
Geschmack:  fruchtig, blumig, trocken
Speiseempfehlung:  Ente, Hartkäse, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wild, Wildgeflügel

Die Trauben für den Pietro dal Cero werden für 4 Monate in kleinen Holzkisten getrocknet. Anschließend erfolgt die Maischung im Edelstahltank mit langem Schalenkontakt. Abschließend erfolgt die Reifung für 24 Monate im Holzfass, für 12 Monate im Edelstahltank und 24 Monate auf der Flasche. In der Nase zeichnet den Rotwein kräftiges Aromenspiel mit balsamischen Noten aus, unterstützt von Anklängen an Sternanis, wilder Minze, Kaffee und Tabak. Der Gaumen wird erfüllt von üppigen Fruchtnoten wie liebliche Sauerkirschen, diese sind harmonisch verbunden mit Schokoladennoten und blumigen Nuancen von Purpurrose.

% vol 17vol%
empfohlene Trinktemperatur 16-18°C
Erzeuger Ca Dei Frati
Farbe intensives rubinrot
Flaschengröße 0,75L
Geschmack fruchtig, blumig, trocken
Jahrgang (Produktionsjahr) auf Anfrage
Qualitätsstufe DOC
Rebsorte Corvina Veronese, Croatina, Rondinella
Region Venetien
Restzucker 8g/L
Speiseempfehlung Ente, Hartkäse, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wild, Wildgeflügel
Säure 7,7g/L
Ursprungsland Italien
Verschlussart Kork
Zusatzstoffe enthält Sulfite